Me llamo Catherine Liégeois. Soy Belga y vivo en España desde hace muuucho tiempo ya.
Siempre me ha interesado lo que comía. Primero, desde el placer y luego desde el conocimiento. Me encanta explicar y traducir la nutrición, convertirla en alimentación. Pasar de la teoría a la práctica es todo un reto y ver que mis pacientes lo consiguen es un gran logro para mi.Pasión de limón por la Nutrición.
La mejor formación: la que te da la vida
Lo que te enseña una enfermedad grave no tiene comparación con ningún título.
Reflexionas y cambias.La formación
Una formación contínua, en todos los sectores de la nutrición, con especial interés por la nutrición oncológica, fruto de mi propia experiencia, y por la nutrición para patologías degenerativas.
Mis estudios
- Técnico de grado superior en nutrición humana Univ. RJC
- Nutriterapia - IENPA Paris
- Nutrigenómica y Nutrigenética -Valencia
- Master en Nutrición oncológica - IUL B3
- Antropología de la Alimentación - IFAF
- Formación contínua en College de France, Oncología
Mis valores
Vivir la vida que uno quiere. Aunque el camino sea duro – y lo será – lo que soñamos ser en la vida es la guía para siempre. Me importa tener las cosas claras, me gusta ver el horizonte sin filtros, sin engaños. Ayudar a los demás a alcanzar sus objetivos es parte integrante de mi trabajo aquí en el mundo.
Mis amores
Me encanta la naturaleza. Vivo en un entorno envidiable. Procuro cuidarlo. Y quien conecta con la naturaleza no puede hacer otra cosa que conectar con su propia esencia. El cuidado es una forma de expresar el amor. Cuido de mi salud, de mi alimentación – eso si, sin obsesiones – y de mi entorno.
